私、俺のドミノスタイル

スタジオでもピザを頼めちゃうんだねェ!」
ドラマ化された大人気漫画『孤独のグルメ』の原作者として、さらに自ら絵も描く漫画家としても有名な久住昌之さんの、もうひとつの顔といえばミュージシャン。
「バンドはいろいろやっていて、『オーケストラQ』っていう総勢12人のバンドもそのひとつ。人数が多いんで、年に2〜3回しかライブができないんだけど、今日はホーンセクションのレコーディングをしているんだ」
そんな吉祥寺の現場に ドミノ・ピザをケータリング!

久住さんおすすめピザ ドミノ・デラックス(生地はハンドトス) M¥2000[税込] L¥3000[税込] ※店舗により価格が異なる場合がございます。 ドミノ・デラックスをみる

「スタジオでピザははじめてだなァ〜。こういうとこで食べるっていえば、コンビニのおにぎりの差し入れとかは多いけど、スタジオでおにぎりっていうのも淋しいんだよね。それに比べてピザは、こうやって大勢で食べられる。それがイイよねぇ。
それにピザって、自分より誰かが頼んでくれた方がうれしくて、美味しくない?

サプライズ的に『何が入ってるんだろう?』っていう。だからオレ、お弁当も自分で買うのイヤなんだよ、最初からどんな弁当かって答えを知ってるから。 頼んだ人と頼んだピザを見て『らしいね……』とか『センスネェ〜な』とか。 受け狙いでミートばっかり頼むとか、何枚も頼まなきゃいけないのに、ケンカにならないようにって全部同じものにするヤツとかね」

ピザにはコーラが 飲みたくなるよね 普段飲まないのに

本日スタジオ入りしたメンバーは久住さんを含めて6名。その人数とドミノ・ピザのLサイズのカットにも、実はサプライズが発覚! 「Lサイズは12切れなのか〜。というと、6人だとちょうど1枚で2切れずつ食べられるな。ハーフ&ハーフにしてもひとりで1種類1切れずつ食べられる。ウチのバンドのことを考えたのかな、このカット。 こうやって大勢で食べるなら、王道の『ドミノ・デラックス』がいいよね。揉めなくていいし、なんてたって一番美味しい
ラーメンでもチャーシューなんていらないくらい肉より野菜が好きなのに、このトッピングのイタリアンソーセージはウマイねぇ。これはミックス具合がいいんだよ。
たとえばコーヒーでも『ブレンドコーヒー“で”いいです』なんてブレンドを見下す人がいるけど、喫茶店のブレンドって、みんながイイと思う味に苦労してブレンドして完成させた、店の集大成の味なんだよ。 『ドミノ・デラックス』のミックス具合もそれと同じ集大成でしょ」

ピザの生地といえば ハンドトスが やっぱり王道だよね

『ドミノ・デラックス』といえば、31年間変わらない美味しさの、まさにドミノを代表する味
「31年!? それってすごいよ。食べ物って流行り廃りがあるからさ。ラーメンだって中学の頃に札幌ラーメンがきて、30代には九州ラーメンが『臭いのがイイ』なんて現れて。お酒も焼酎がきて日本酒がダメになったと思ったら『獺祭』がきたり。
この吉祥寺だって歩いてみな。これだけ店があって、30年やってる店なんて、ホント数えるくらいでしょ。31年っていったらもう老舗だよ。『ドミノ・デラックス』は老舗の味なんだよ!」